Het aangenamer worden van het weer, je kunt inmiddels weer lekker buiten zitten en leven, was een goede aanleiding om de HP collega's eens uit te nodigen voor een samenkomst met eten ten huize van de familie SpaansenvanKesteren. Om het geheel een Nederlands tintje te geven werden alle genodigden gevraagd om een gerecht mee te nemen; "going dutch" genaamd. Wij zouden zorgen voor erwtensoep (dutch pea soup) en eigengemaakte bitterballen (dutch veal meat balls). Natuurlijk zorgen we ook voor borrelhapje en drankje.
Het was aan de collega's om hun fantasie te gebruiken... Het idee van zelf iets meenemen hield de gemoederen de dagen ervoor behoorlijk bezig; moest het vegetarisch, spicy, exotisch &/of veel zijn? Er werd enthousiast gespeculeerd en links en rechts werden suggesties aangedragen.
De eersten die arriveren zijn Yuri en Adelya uit Oezbekistan met hun 2 dochrers Maria en Christina. Ze hebben cup-cakes meegebracht en vinden meteen aansluiting bij Jasper en Tim en vermaken zich met de mand met muziekinstrumenten uit alle windstreken. Snel daarop volgen de anderen; Radu en Andrea uit Roemenïe, Syed en Saba, Philip en zijn vrouw en tenslotte Amanda. De laatsten zijn uit India. Amanda is overigens bijna dertig jaar en nog ongetrouwd en dat begint zo langzamerhand wel een beetje een probleem te worden. In India moet je toch echt wel tussen je 20 en 25-ste onder de pannen geraken, anders wordt het risico op oude-vrijerschap steeds groter. Ondanks diverse pogingen door de familie heeft Amanda de ware Jacob nog niet gevonden... Tijdens het vrijgezellenbestaan worden vrouwen geacht bij hun ouders te blijven wonen, totdat ze trouwen. Zelfstandig wonen is not done voor singles.
De meegebrachte gerechten zijn goed gelukt en vormen een gevarieerd geheel; gegrilde chicken lollipops, arabisch brood met kruidenkaas en zalm, noedels met garnalen en natuurlijk de erwtensoep en bitterballen! Voor de gelegenheid is de erwtensoep geheel "halal" bereid, dus met rundvlees en runder-rookworst à 5 euro per stuk van de Spinney's. Het recept voor de bitterballen komt uit een boekje met Dutch recipes dat we voor vertrek gekregen hebben van de overburen in Koewacht. Als je eenmaal deze bitterballen uit eigen keuken hebt geproeft wil je geen Mora meer! Echt geweldig en dat vonden gelukkig de gasten ook...de 73 ballen zijn in een mum van tijd verdampt.
Jasper nodigt uiteraard iedereen uit zijn kamer te bekijken en dat laten de meesten zich niet nog een keer zeggen; het hele huis wordt in bezit genomen en besnuffeld. Ter verkoeling nemen Jasper, Tim en Eva na het eten nog een duik en ze proberen Radu en Syed in het zwembad te duwen, wat helaas nét niet lukt.
In Dubai hebben veel mensen (wij niet, maar anderen wel) een druk sociaal leven en rond een uur of 10 verdwijnen de gasten weer; een aantal heeft nog een ander feestje of een verjaardag en de anderen gaan nog even een potje bowlen in de Mall of the Emirates.
Het was al met al een gezellige boel; ik ben benieuw wat men nou écht van het concept van zelfmeegebrachte schotels vond...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten